Capuche Veste 2020 Legere Impermeable Hiver Nouveau Homme CxBoWQdre
sweat veste fitch capuche abercrombie femme abercrombie a X8nwkONPZ0

Recevez chaque mois une nouvelle recette délicieuse

Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.

Femme Creme Noir De en Faux la Manteau Long Laine 29WEIDeHY

Quel affinage de Gruyère AOP pour votre recette?

Classique, d'alpage, réserve, bio, 6 mois, 12 mois etc...
Découvrez les affinages de Gruyère AOP

Le livre de recettes au Gruyère AOP enfin disponible!

CHF 17.-
Acheter

La recette du mois

Börek aux épinards, pignons et Gruyère AOP
Découvrez toutes les recettes

Fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP



4 pers.

Spécial fondue

20 min

-

Ingrédients

Préparationimitation doudoune trouver lyon pyrenex doudoune pyrenex jUMVGqzLSp

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail que vous laisserez ou non dans la fondue.

Mélanger le Gruyère AOP et la fécule dans le caquelon, incorporer le vin blanc et le jus de citron et porter à ébullition en remuant constamment.

Réduire l'apport de chaleur, ajouter le Vacherin Fribourgeois AOP et remuer vivement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Baisser le feu. Le fondue ne doit pas bouillir.

Ajouter le kirsch et un peu de poivre de Cayenne.

Maintenir le caquelon au chaud sur le réchaud à feu très doux.
 

Version imprimable

Interprofession du Gruyère

imitation doudoune trouver lyon pyrenex doudoune pyrenex jUMVGqzLSp Case postale 12
CH-1663 Pringy - Gruyères

Tél. +41 (0) 26 921 84 10
Fax +41 (0) 26 921 84 11

interprofession@gruyere.com
Manche Tailler Soldes Brique Chemises Carreaux Mode Coton Slim Homme Longue Grande Bleu nwOPk0

Fromageries

Visitez une fromagerie avec parcours didactique
Trouvez une fromagerie de Gruyère AOP:
LEATHER BICOLORE OAKWOOD CUIR DOUDOUNE EN CAPUCHEFOURRURE VÉRITABLE BRAND À HAPPYREF62666BLEU THE hQtdxrCs

Restez informé

Recevez les dernières recettes
MÉTALISÉEXPÉDITION DORÉ REFLET À 48H EN LONGUE DOUDOUNE BEIGE 5qLc4RjS3A
Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.

Suivez-nous

Partagez

Tweet
Copyright 2016 Le Gruyère AOP